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滇紅學(xué)院
搭建學(xué)術(shù)交流平臺,助力茶業(yè)事業(yè)發(fā)展,傳播滇紅茶業(yè)文化。
茶葉知識
Tea Knowledge
茶的起源
2017-12-28
一、根據(jù)植物學(xué)家分析,茶樹的起源至今已有6000萬年至7000萬年的歷史。二、最早的茶字公元前2世紀(jì),西漢司馬相如的《凡...
六大茶類初制加工基本工藝
2017-12-28
綠茶:鮮葉→攤放→殺青→揉捻→干燥紅茶:鮮葉→萎調(diào)→揉捻(揉切)→發(fā)酵→干燥青茶(烏龍茶):鮮葉→曬青(萎調(diào))→做青(搖...
鳳牌紅茶產(chǎn)地價值
2017-12-28
鳳牌紅茶產(chǎn)地價值一、源自云南鳳慶古生茶園鳳牌滇紅茶原料基地集中在瀾滄江中游的云南省鳳慶縣,這里是茶樹原產(chǎn)地的中心地帶之一...
茶葉精制工藝流程
2017-12-28
茶葉精制加工主要通過篩、選、揀、烘等工序?qū)⒚璐笮?、長短、粗細(xì)、輕重分開,剔除雜質(zhì)、科學(xué)拼配、復(fù)火去水、提高香氣、調(diào)和滋...
茶葉再加工工藝流程
2017-12-28
茶葉再加工主要指花茶、緊壓茶、普洱茶的加工,其基本工藝流程為:花茶:茶坯→鮮花拌合→窨花→提花→干燥→包裝緊壓茶:茶坯→...
茶樹的種植與管理
2017-12-28
茶樹的種植與管理主要分為以下幾個階段:育苗階段、定植階段、幼齡期管理、投產(chǎn)期管理、衰老期更新管理。育苗一般一年為一個周期...
網(wǎng)絡(luò)教學(xué)
TEA
KNOWLEDGE
利用計算機網(wǎng)絡(luò)為主要手段教學(xué),遠(yuǎn)程教學(xué)的一種重要形式,利用計算機設(shè)備和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對學(xué)員實行信息化教育的教學(xué)模式。學(xué)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)相比傳統(tǒng)教學(xué)模式,更能培養(yǎng)學(xué)員信息獲取、加工、分析、創(chuàng)新、利用、交流、茶知識的能力。
茶藝表演
Tea Ceremony
滇紅集團(tuán)高級茶藝師禹雪麗進(jìn)行茶藝表演
通過茶葉沖泡技藝的形象演示,科學(xué)地、生活化地、藝術(shù)地展示泡飲過程,使人們在精心營造的優(yōu)雅環(huán)境氛圍中,得到美的享享受和情操的熏陶。
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官方微信
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云南省臨滄市鳳慶縣鳳山鎮(zhèn)南城新區(qū)(滇紅生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi))
全國銷售服務(wù)熱線:
400-6646456
傳真:0883-4212125、4212999
dianhong@dianhong.com
友情鏈接:
鳳慶網(wǎng)
中國茶葉流通協(xié)會
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